Page 33 - Leben und Investieren im Landkreis Oberspreewald-Lausitz

14-39_Broschüre Landkreis OSL 18.06.2015 13:18 Seite 33

Bei einem Ausflug in den Spreewald darf auch das Verkosten der Spreewälder Gurken nicht fehlen.

Die Gurke ist das Markenzeichen des Spreewaldes. ded the distinction 'Spreewälder Gurke' (Spreewald
Nur Gurken, die im Wirtschaftsraum Spreewald gherkin) and are genuinely original. Spreewald
wachsen und verarbeitet werden, können die gherkins bears the EU mark of quality brand name
Bezeichnung „Spreewälder Gurken“ tragen und since 1999 with a registered pro-
werden zu einem echten Original. Seit 1999 tected geographically indica-
werden Spreewälder Gurken mit dem EU-Her- tion label. The compliance
kunfts- und Qualitätszeichen „geschützte of the high standard of
geografische Angabe“ gekennzeichnet. Die quality and the regional
Einhaltung hoher Qualitätsstandards und die origin is confirmed by the
regionale Herkunft werden auch durch die umbrella brand. This also
Dachmarke Spreewald bestätigt. Dazu gehört, means that the Spreewald´s
dass Spreewälder Gurken von Hand unter gherkins (cucumbers) are picked
Einsatz von Gurkenfliegern ge pflückt by hand with the aid of special
werden. Der Spreewaldverein e.V. ist equip ment. The 'Spreewaldverein e.V.'
Inhaber der regionalen Dachmarke für (registered association) is the regional
den Wirtschaftsraum Spreewald. Für umbrella brand communicator in the
den Erwerb der regionalen Dach- economic region Spreewald. In order to
marke ist die Einhaltung von bear the regional umbrella brand the cri-
Regionalitäts-, Qualitäts- und teria of regional origin, quality and
Umweltkriterien notwendig. Ver- environmental criteria as well as being
bunden mit einer neutralen Kontrolle subject to the control of a neutral
sollen Dachmarken-zertifizierte Produkte body. This contributes to safeguard -
und Dienstleistungen das Vertrauen der Verbrau- ing the trust in the product and services that the
cher stärken. Bekannt sind insbesondere auch der brand represents. Horseradish is also particularly
Meerrettich und das Leinöl aus dem Spreewald. well known and so is the flaxseed oil of the Spree-
Auch in der Gastronomie des Spreewaldes setzt die wald. The regional umbrella brand is also relevant
regionale Dachmarke Akzente. for the gastronomy in this region.

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