Page 11 - Ferienjournal Lausitzer Seenland 2017
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Ferienjournal Lausitzer Seenland 2017_Layout 1  16.12.2016  17:27  Seite 11


























            Weinberg am Großräschener See




            Neue Weinberge entdecken





            Kaum zu glauben: Auch im Lausitzer Seenland werden regionale Weine erzeugt. Manch einen wird
            es vielleicht überraschen, Weinbau in der Lausitz hat durchaus eine Tradition. Bereits vor mehr als
            700 Jahren wurde hier Wein angebaut. Heute gedeihen wieder Trauben am Großräschener See, am
            Tagebau nahe Welzow, in Klein Oßnig und in Senftenberg. In den Genuss der neu erweckten Wein-
            kultur kommen Besucher bei Führungen, Festen und Weinproben.



            Wein aus dem Lausitzer Seenland – schmeckt der denn? Wie
            kommt man auf die Idee? „Wir hatten bei der Lese im Vorjahr
            hohe Oechslewerte, das spricht für eine richtig gute Qualität“,
            erzählt Landwirt und Neu-Winzer Dr. Andreas Wobar, wenn er sei-
            ne Gäste durch den Weinberg am Großräschener See führt. Auf
            einer Fläche von einem Hektar zwischen den IBA-Terrassen und
            der künftigen Wasserkante hat er im Jahr 2012 den neuen Wein-
            berg aufgerebt. Mit bis zu 33 Prozent Neigung ist er der steilste
            Weinhang Brandenburgs. Von der sonnenreichen Südlage direkt
            am See profitieren die Reben. Angebaut werden der rote Pinotin
            und die weißen Sorten Solaris und Cabernet Blanc. Vor drei Jahren
            wurde das erste Mal Wein gelesen. „Unser Wein wird in Handlese
            geerntet.“ Zum Keltern bringt der Winzer seine Reben in das säch-
            sische Weinhaus Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe.
            Vom Rebschnitt über die Ernte bis zur Kelterei – die einzelnen
            Schritte des Weinbaus erläutert der Winzer bei der Weinberg -  Gut Geisendorf
            führung. Nicht nur die herrliche Aussicht auf den See und der
            Anblick der Rebstöcke beeindrucken. Hier bietet sich direkt die  mitten in der Bergbaufolgelandschaft. Das Besucherzentrum
            Gelegenheit, die Großräschener Weine zu verkosten. „Sie müssen  excursio in Welzow veranstaltet Touren zum neuen Weinberg.
            riechen und schmecken“, so fordert er seine Gäste auf, die ihre  Unter dem Motto „Kohle, Wein und neues Land“ sind die Teil-
            Nasen tief in die Weingläser stecken. Begeistert nehmen Sie  nehmer per Mannschaftstransportwagen zunächst im aktiven
            einen Schluck vom rubinroten Pinotin. Der Wein duftet und  Tagebau und in der rekultivierten Landschaft unterwegs. Danach
            schmeckt nach roten Kirschen und schwarzen Beeren. Wer den  werden bei einem Stück Zwiebelkuchen die Wolkenberger Weine
            Wein getestet und für gut befunden hat, kann die ein oder andere  verkostet (mehr zu excursio auf Seite 7). Jeden ersten und dritten
            Flasche beispielsweise im Besucherzentrum auf den IBA-Terras-  Sonntagnachmittag von April bis Oktober laden die Winzer vom
            sen direkt kaufen oder im Café ein Glas Wein genießen. Zur Jung-  Wolkenberg auf Gut Geisendorf zu einer Weinprobe.
            weinprobe im April, beim Tag des offenen Weinbergs im Juni oder
            beim Großräschener Federweißerfest im September wird der Wein  Tipp: Während eines kulinarischen Stadtrundgangs durch Senften-
            natürlich ausgeschenkt. Auch Führungen durch den Weinberg  berg ist der Großräschener Wein nur eine von mehreren regionalen
            werden angeboten. Gruppen führt der Winzer ganzjährig auf  Spezia litäten, die serviert werden. Die Tour führt zu den schönsten
            Anfrage individuell. Verkostung inklusive (siehe auch Seite 19).  Sehenswürdigkeiten und verwöhnt den Gaumen mit leckeren Kost-
            25 Kilometer weiter direkt am Rand des Tagebaus Welzow-Süd  proben bei ausgewählten Restaurants, Cafés und Feinkostläden.
            ist ebenfalls ein neuer Weinberg entstanden. Wo einst das Dorf  Führungen für Gruppen ab 4 Personen bei der Touristinformation
            Wolkenberg stand, wachsen seit 2010 Reben auf sechs Hektar  Senftenberg buchbar. Infos auf Seite 17

                                                               Genießen                                      11
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