Page 85 - Stadtführer Cottbus mit Umgebung
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Kanow-Mühle Spreewald
Kanow-Mühle 1 // 15938 Golßen, GT Sagritz
Tel. 035452-507 // www.spreewald-versand.de
Etwas abseits – direkt an dem kleinen Flüss-
chen Dahme gelegen – befindet sich die
Kanow-Mühle, eine historische Wasser-
mühle mit noch komplett erhaltener Mahl-
und Öltechnik aus den letzten Jahrhunder-
ten. Die Kanow-Mühle wird in der sieben-
ten Generation als Familienunternehmen
ge führt. Im Erweiterungsbau, entstanden
2014, wird heute mit altbewährter Technik lich Klassiker wie Leinöl und Kürbiskernöl,
das hochwertige Öl in gewohnter Qualität aber auch exotischere Öle, wie Kokosöl,
hergestellt. Vom Hofladen aus hat der Besu- Schwarzkümmelöl und Weizenkeimöl. Un -
cher die Möglichkeit, direkt einen Blick in sere Öle können im Hofladen direkt pro-
den Produktionsbereich zu werfen und biert werden. Alle Produkte (Öle, Ölku-
sich außerdem die einzelnen Arbeitsschrit- chen und Spreewaldprodukte) sind auch
te des Ölmüllers zeigen zu lassen. Führun- in unserem Onlineshop erhältlich.
gen durch die Mühle finden immer diens-
tags 10.00 Uhr (April–Oktober) statt. Öffnungszeiten Hofladen
In der Kanow-Mühle werden heute mehr Mo–Fr 08.00–17.00 Uhr
als 20 Sorten Öl hergestellt. Darunter natür- Sa 09.00–12.00 Uhr (keine Schauproduktion)
Holländerwindmühle
in Straupitz im Spreewald
Laasower Straße 11a // 15913 Straupitz (Spreewald)
Tel. 035475 16997 // www.windmuehle-straupitz.de
Die Straupitzer Holländerwindmühle ist vereint: die Mahl-, Öl- und Sägemühle. Der
die letzte und einzige verbliebene »Drei- Mühlenverein betreibt dieses aufwändig
fachmühle« in Europa. Unter einem Dach restaurierte technische Kleinod, sägt Baum-
sind drei original erhaltene und wieder stämme bis einen Meter Dicke und presst
betriebsfähig restaurierte Mühlengewerke mit 100-jähriger Technik täglich das be -
rühmte Spreewaldgold-Leinöl in Deutsch-
lands letzter original betriebener histori-
schen Leinölmühle. Das Leinöl wird nur
hier verkauft und ist nicht im Handel
erhältlich. Bei einer Besichtigung gibt es
eine Kostprobe und Sie können dem Öl -
müller zuschauen. Der Mühlenladen lädt
z. B. zu leckeren Pellkartoffeln mit Quark
und dem berühmten Spreewald-Leinöl ein.
Öffnungszeiten
Täglich geöffnet
SEHENSWERTES UND AUSFLUGSZIELE // 85
