Page 37 - Stadtführer Cottbus mit Umgebung

Fischräucherei Suhr GmbH

Fangfrische Spezialitäten & purer Fischgenuss
Dorfstraße 28a // 04938 Langennaundorf // Tel. 035365 87455 // www.fisch-suhr.de
Fisch Suhr bietet Frisch- und Räucherfisch
sowie hausgemachte Marinaden und Salat
auf Märkten und im Hofladen.
Von Gröditz über Bad Liebenwerda, Witten -
berg und Torgau bis nach Jessen – an sechs
Tagen in der Woche sind die Wagen von
Fisch Suhr unterwegs und verkaufen fang-
frische Spezialitäten, Räucherware und
hausgemachte Fischsalate von bester Qua- Für Sie auf dem Wochenmarkt in:
lität auf den Wochenmärkten der Region.
Montag Donnerstag
Auch der neu gestaltete Hofladen am Fir- Gröditz Herzberg/Elster
mensitz in Langennauendorf an der B101 Elsterwerda
lockt täglich mit einem warmen Mit tag - Dienstag Luckenwalde
essen zahlreiche Kunden an. Der heiße, Bad Liebenwerda Vetschau
selbst gemachte Backfisch ist nur hier er- Schlieben
hältlich. Die Geschwister Katharina und Lübbenau Freitag
Robert Suhr leiten gemeinsam die Firma, Jüterbog Bad Liebenwerda

in der nach altem Familienrezept, aber Mittwoch Jessen
auch mit neuen Ideen zubereitet wird. Dahme (am REWE) Falkenberg/Uebigau
Die Dauerbrenner sind u.a. hausgemachte Finsterwalde
Mühlberg
Salate, marinierter Hering sowie Rollmops. Wittenberg Freitag
Eine besondere Spezialität ist der Räucher - Torgau/PEP Herzberg/Elster
fisch. Fangfrisch kommt die Rohware in
Langen nauendorf an, wird dann in der
hau seigenen Fischräucherei zubereitet und Öffnungszeiten
anschließend im Fischgeschäft verkauft Mo 09.00–17.00 Uhr
oder landet direkt auf dem Teller – frischer Di–Fr 09.00–18.00 Uhr
geht’s nicht. Sa 09.00–12.00 Uhr

GUT ESSEN UND TRINKEN // 37